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Hojaldre relleno de pollo y queso

 

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Receta deHojaldre relleno de pollo y queso

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Receta enviada por oletusfogones
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Descripción de la receta Hojaldre relleno de pollo y queso

Sólo con una lámina de hojaldre, un poco de pollo y queso en lonchas, podemos preparar un delicioso plato sorprendente y llamativo.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 16 Abril de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Hojaldre relleno de pollo y queso?

  • 1/2 Kg. de pechuga de pollo
  • 200 gr. de queso manchego en lonchas
  • 1 lámina hojaldre
  • Sal

¿Cómo se prepara Hojaldre relleno de pollo y queso?


Para comenzar a preparar este hojaldre relleno de pollo y queso, estiramos la lámina de hojaldre y la cortamos en tiras de unos 2 cm.

Una vez que tenemos el hojaldre preparado, cortamos el pollo en tiras, las sazonamos y las envolvemos por separado con las lonchas de queso. Una vez que tenemos las tiras hechas, las enrollamos con el hojaldre hasta que el pollo y el queso estén bien cubiertos.

Ya sólo nos queda hornear los hojaldres relleno de pollo y queso, colocándolos en una placa de horno, sobre papel de hornear, a 160 ºC unos 35 minutos, tiempo durante el cual el pollo debe cocinarse y la masa dorarse, si esto no sucede, habrá que dejarlo más tiempo, si el pollo se seca, la próxima vez déjalo un poco menos.

Una vez dorado el hojaldre relleno de pollo y queso, lo sacamos del horno y a comer!!


Foto y fuente: Ole Tus Fogones

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La receta Hojaldre relleno de pollo y queso tiene 1 comentarios

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Avatar de fly fly

Ole tus fogones y ole tu receta!!
Me la apunto, me encanta.
Gracias por estas recetas tan especiales Hojaldre relleno de pollo y queso. fly el 29-05-2012

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